不能和一起吃，西芹和鸡胸肉相克，一起吃会伤元气。西芹具有祛风、健胃、平肝降压、利尿、促进血液循环等功效。可用于口臭、高血压、高血脂等症。
西芹每100克热量17千卡。一份西芹180克，热量为31千卡。相当于 3分钟所消耗的热量。
和西芹一起吃的食物/和西芹搭配的食物1、西芹：可健胃消食2、西芹：够促进人体代谢新陈，改善机体微循环3、西芹：营养瘦身4、西芹：营养瘦身5、西芹：可利尿消肿6、西芹：可增食欲、补气虚7、西芹：可利于铁的吸收8、西芹：可降血压、利水、疏通血管9、西芹：可延缓衰老10、西芹：同食对儿童生长发育极为有利11、西芹：可润肺益肾、止咳平喘12、西芹：够促进人体代谢新陈，改善机体微循环13、西芹：降血压降血脂健胃消食14、西芹：可降血压15、西芹：可降血脂、消食、通便16、西芹：可降血压17、西芹：降血压18、西芹：营养瘦身19、西芹：二者同食可补气虚，增食欲，对身体大有裨益20、西芹：可降血压21、西芹：润发明目养血22、西芹：可预防心血管疾病23、西芹：可滋阴润肺24、西芹：够促进人体代谢新陈，改善机体微循环25、西芹：清肠排毒26、西芹：可预防心血管疾病、降血压27、西芹：可降脂降压28、西芹：可强化心脏29、西芹：可祛伏热、利小便30、西芹：够促进人体代谢新陈，改善机体微循环31、西芹：抗疲劳
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所需材料：西芹2克、百合15克、枸杞少许、橄榄油适量、薄芡汁所需调味料如下:、盐1茶匙、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、淀粉半汤匙做法步骤：1、食材准备，鲜百合去头去蒂，洗净后放入清水浸泡备用，如果是干百合，需要提前泡发焯水；2、刨去西芹外层的茎丝；3、如图将西芹一劈为二；4、斜切成菱形块或长件；5、水沸腾后，入锅焯水；6、10-15秒即可沥水捞出，此时的颜色比下锅前翠绿许多；7、捞出西芹后，可顺手放几颗枸杞在熄火的温水中，浸泡一会备用；8、将所有调味料加入少许凉开水调制成薄芡汁；9、热锅入适量橄榄油；10、10、下西芹和百合，一起快速翻炒；11、11、放入薄芡汁，再翻炒至断生即可，入锅到出锅的全程不超过1分钟；12、12、最后装点几个泡软后的枸杞，菜色就更漂亮些。