意大利面是咱们泛泛糊口中最常打仗到的一款外国面食，有它奇特的味道和口感，意大利面也被称为意粉，是西餐正餐中最靠近中国人饮食习惯的面点。那么意大利面怎么煮才会软呢？
1、每种意大利面烹调时间纷歧样，一般根据外包装上的申明举行烹调。一般10-12分钟即可。
2、煮意大利面要等水沸了以后才下面，同时放些盐，在面的包装袋上有写煮几多分钟，这个时间是指在水沸后下面煮面需要的时间。
3、由于各类面需要的时间差别，一般来说根据这个时间煮出来的面软硬照旧比力合适中国人的口胃的，假如你喜欢比力软的，可以再多煮一两分钟。
4、总的来说就是，用滚水煮，再次煮沸以后加凉水，假如想吃软点的，10~12分钟，吃硬点的8分钟。
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