不能和一起吃，地黄和甜菜根相克，一起吃会引起不适。地黄具有止血、清热生津、清热凉血、强心、利尿等功效。可用于血虚萎黄、不育不孕、耳鸣、腰膝酸软、遗精阳痿等症。
地黄每100克热量327千卡。一份地黄300克，热量为981千卡。相当于 123分钟所消耗的热量。
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所需材料：苹果15克、葡萄干45克、黑加仑干45克、糖渍樱桃25克、橙子皮半个、柠檬皮半茶匙、橙汁1汤匙、柠檬汁1茶匙、面粉36克、黄油15克、绵白糖75克、玉米油75克、赤砂糖45克、朗姆酒10毫升、鸡蛋黄1个、苹果酒（cider）60毫升、肉桂粉少许、豆蔻粉少许、丁香1颗、盐1.5茶匙、水70毫升、白兰地15毫升、砂糖少许做法步骤：1、制作馅料：苹果刨成泥，橙子挤汁，橙皮、柠檬皮磨碎，糖渍樱桃对半切。2、将苹果泥、橙汁、橙皮、柠檬皮、苹果酒倒入锅中，大火加热煮沸，小火煮2分钟。3、加入糖、肉桂粉、豆蔻粉、丁香、葡萄干、黑加仑干，搅拌均匀。4、继续小火煮约5分钟，至大部分汤汁蒸发掉，关火。5、加入糖渍樱桃，搅拌均匀。6、等材料放凉后，加入朗姆酒，搅拌均匀。7、制作派底：派底需要面粉250克、无盐黄油75克、玉米油75克、水60毫升、盐1茶匙。提前将黄油、玉米油和水称好，放入冰箱冷藏半小时。8、面粉和盐混合，过筛。9、加入黄油、玉米油，用手抓成大块颗粒状。10、逐步加入水，用手抓成团，只要面盆没有多余面粉即可，尽量减少揉搓。11、用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟。12、制作派顶：需要面粉110克、无盐黄油50克、绵白糖50克、鸡蛋黄1个、水10毫升、盐半茶匙。13、面粉和盐混合，过筛。14、加入黄油、糖，用手抓成面包糠状。15、加入水和鸡蛋黄，用手抓成团。16、用保鲜膜包好或者用保鲜袋装好，冷藏30分钟。17、制作肉馅派：烤箱预热至170℃。18、将冷藏好的派底和派顶擀到3mm厚，然后根据模具大小压出圆形。19、将派底放入模具中，用叉子叉几个洞。20、放入填馅，大概到八九分满即可。21、派底边上涂上牛奶。22、放上派顶。23、在派顶叉上几个小洞，每个小洞必须穿过上面的派顶。然后涂上牛奶，撒上砂糖。24、放烤箱烤至表面金黄即可。25、制作沾酱：沾酱需要黄油25克、绵白糖25克、剩下的橙子皮、白兰地1汤匙。26、将黄油、一半的糖、橙子皮放入盆中，用电动打蛋器打至光滑。27、加入剩下的糖、白兰地。28、继续搅拌至均匀、光滑即可。29、肉馅派切开，搭配白兰地黄油酱食用。
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