不能和一起吃,走地鸡和兔肉相克,一起吃腹泻。走地鸡具有活血脉、活血通络、补虚健胃、补虚填精、补精等功效。可用于月经不调、头晕、小便数频、心悸、耳聋等症。
走地鸡每100克热量167千卡。一份走地鸡791克,热量为1321千卡。相当于120分钟所消耗的热量。
和走地鸡一起吃的食物/和走地鸡搭配的食物1、走地鸡:一起吃有补肝养血,滋肾益精的功效2、走地鸡:增加抵抗力3、走地鸡:增进食欲4、走地鸡:帮助充分吸收维生素A5、走地鸡:强化肝脏美化肌肤6、走地鸡:补血养身7、走地鸡:消肿清热利尿8、走地鸡:补血养身9、走地鸡:改善身体虚弱、补肾养肝,调理疾病等功效10、走地鸡:促进蛋白质的吸收11、走地鸡:可起到消火解暑的功效
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所需材料:石蛙257克、土鸡464克、黄酒55克、鸡油2克、姜片4克、高汤3克、浓汤6克、鸡汁3克、白糖1克、盐2克、胡椒粉2克做法步骤:1、土鸡464克,切块,高压锅压熟备用2、石蛙257克,处理干净,改刀成块,从中间一切为二3、锅烧沸水,下入土鸡快焯水4、待水烧开,打去浮沫,捞出备用,用清水冲一下5、锅内下入清水500克,下入黄酒50克,下入石蛙焯水,黄酒可以去除石蛙的腥味,待水烧开,将石蛙捞出控水6、另起锅,下入鸡油20克,下入姜片4克,下入刚才焯过水的鸡块,翻炒一下,再下入黄酒5克,大火翻炒,下入高汤300克,浓汤600克,大火烧开,改小火煨制十分钟7、下入鸡汁3克,糖1克,盐2克,胡椒粉2克,十分钟以后,下入石蛙,盖上盖子继续煨制,大约10分钟即可
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