不能和一起吃，风肉和田螺相克，一起吃容易脱眉毛。风肉具有补钙、生津液、杀虫止痒、润肠胃、止消渴等功效。可用于利小便、干咳、肾虚体弱、热病伤津、燥咳等症。
风肉每100克热量395千卡。一份风肉83克，热量为328千卡。相当于 131分钟所消耗的热量。
和风肉一起吃的食物/和风肉搭配的食物1、风肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖2、风肉：可延缓衰老3、风肉：可祛风通络、清热解毒4、风肉：润肠胃生津健身5、风肉：有利于人体维生素B12的吸收6、风肉：可均衡营养7、风肉：可治疗慢性尿道疾病8、风肉：补肝肾9、风肉：可滋阴血、健脾胃10、风肉：可营养均衡11、风肉：降低胆固醇的吸收稳定血糖12、风肉：可壮骨补虚13、风肉：可滋阴润燥、化食消积14、风肉：可开胃消食15、风肉：可清热补虚16、风肉：可促进消化17、风肉：可消食、除胀、通便18、风肉：补充营养通便19、风肉：可滋补身体20、风肉：提高维生素B12的吸收率21、风肉：可滋阴润燥22、风肉：增强体质23、风肉：可增强营养24、风肉：可止鼻血25、风肉：滋补营养26、风肉：可防癌抗癌27、风肉：补充营养通便28、风肉：健胃壮体29、风肉：润肠胃生津健身30、风肉：可滋阴润阳、润肠通便31、风肉：可化痰软坚、滋阴润燥32、风肉：可有助于蛋白质吸收33、风肉：预防糖尿病34、风肉：可促进蛋白质吸收35、风肉：可补中益气、健脾胃36、风肉：提高蛋白质的吸收率37、风肉：同食对保健和预防糖尿病有较好的作用38、风肉：促进血液循环、消除疲劳39、风肉：可助营养吸收40、风肉：可补铁利尿
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所需材料：五花肉适量、生抽适量、冰糖适量、花椒、适量、白酒适量、五香粉适量做法步骤：1、五花肉洗净沥干水。2、准备材料:生抽、冰糖、白酒、花椒、五香粉3、把所有材料放进不锈钢汤锅中放火上烧开后完全放凉。可以先把肉放进锅里，用碗装水量一下泡这些肉需要多少水量，然后再根据这个量放生抽，这样就不浪费，冰糖根据自己的口味放，喜欢甜多放点，不喜欢少放点。花椒用的是前面做香肠时筛出来的花椒壳，适量。白酒适量。五香粉少许。4、放入沥干水的五花肉浸泡36小时，中间翻动几次。5、36小时后捞起来穿上绳子挂在通风的地方，干了就可以洗净放冰箱收藏。6、吃时拿出一块蒸在饭上香气四溢。
河鲜与玉米饼的邂逅
简单的猪骨田螺汤