彩椒和鸡蛋可以一起吃，一起吃有利于维生素的吸收。彩椒和鸡蛋这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
彩椒具有开胃消食、健脾胃、促消化、防感冒、健胃消食等功效。可用于胆结石、冻疮、伤风感冒、脾胃许寒、风湿痛等症。
每100克热量19千卡。每100克热量143千卡。一份彩椒106克鸡蛋69克，总热量为119千卡。相当于17分钟所消耗的热量。
彩椒不能和什么一起吃1、彩椒：降低营养价值、影响维生素C的吸收2、彩椒：同食降低营养价值3、彩椒：影响维生素C吸收4、彩椒：降低营养价值、破坏维生素C5、彩椒：破坏维生素C、降低营养价值
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所需材料：面粉2克、芹菜1棵、鸡蛋适量、酵母适量适量、彩椒适量、五香粉适量、黑白芝麻适量做法步骤：1、芹菜掰开泡水洗净2、将叶和梗分开3、将芹菜梗部切成段4、先将芹菜梗加入到破壁机，加入少量凉开水5、搅拌半泥状，再放入叶子，再搅拌成泥6、彩椒，小葱切末7、将黑白芝麻，葱，彩椒，少许五香粉和酵母粉，面粉，鸡蛋放入芹菜汁中，搅拌均匀8、稍微放置几分钟，然酵母有发酵过程，目的是松软9、不粘平底锅，放入一勺面糊，旋转锅子，使锅子周围均匀粘上面粉液。10、锅子四周有微微翘起，摇晃锅子使面饼自然脱离，抖勺翻面，不会抖勺就用筷子铲子&手，随意吧！11、双面均匀受热后，出锅12、喜欢吃软糯的就火小些，喜欢吃外焦就火大些，如图13、切角14、成品