主料：银耳1朵（约30g）、冰糖35g
步骤1、银耳充分泡发，否则煮的时候不易起胶质
步骤4、加水小火慢煮，放入冰糖
步骤5、大约一个小时后，就出了这种黏稠的胶质感，银耳入口即化
ps：银耳一定一定要先泡开，然后小火慢炖，才能炖出胶质感，软软糯糯，入口即化[紫金草]，也可以根据口味，加点百合，冰糖，大米，红枣之类的配料哈
【养胃润肺又养颜的紫薯银耳羹】
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