黄牛肉和葱可以一起吃，一起吃可补脾健胃。黄牛肉和葱这两个食物之间没有相克元素，一起吃并不会产生副作用。
黄牛肉具有恢复疲劳、和胃、强筋、温补脾胃、利尿消肿等功效。可用于泄泻、消瘦乏力、脘腹胀满、肢倦乏力、脘腹疼痛等症。
每100克热量125千卡。每100克热量31千卡。一份黄牛肉378克葱40克，总热量为485千卡。相当于242分钟所消耗的热量。
黄牛肉不能和什么一起吃1、黄牛肉：不利于营养素的吸收2、黄牛肉：会导致身体不适3、黄牛肉：身体不适4、黄牛肉：不易消化，会引起腹胀。5、黄牛肉：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化6、黄牛肉：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化7、黄牛肉：同食容易中毒。8、黄牛肉：会易中毒9、黄牛肉：身体不适10、黄牛肉：同时食用容易上火；因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配饿如火上浇油，容易引起牙齿发炎11、黄牛肉：会危害身体12、黄牛肉：同食会引起中毒。13、黄牛肉：同食会引起腹胀。
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所需材料：黄牛肉4克、大葱1棵、小米椒1个、蒜头2瓣、生姜2片、孜然粉适量、黑椒粉少许、玉米淀粉1勺、盐适量、鸡精少许、酱油少许做法步骤：1、黄牛肉洗净沥干水分，切薄片，放入容器中，调入盐，酱油，黑椒粉，孜然粉，玉米淀粉和1小勺玉米油。2、用筷子搅拌均匀备用。3、大葱小米椒切圈，蒜头切碎，生姜切丝备用。4、锅中倒入食用油，大火烧热，放入大葱，蒜蓉，生姜和小米椒煸出香味。5、倒入黄牛肉翻炒。6、炒至8分熟时，调入盐和鸡精翻炒均匀。7、出锅前再调入少许孜然粉和少许大葱叶点缀一下。8、装盘。9、上桌享用吧。