主料：猪肝200克辅料：麻油2茶匙、姜1块、黄瓜10克、料酒1茶匙、油适量、白醋1茶匙、水淀粉5克、鸡精1茶匙、盐1茶匙、小葱1根
碗中放入白醋、料酒、麻油、少许盐、水淀粉、猪肝拌匀，腌制20分钟。
起锅倒油，油热加入适量清水烧开后，倒入腌好的猪肝煮2分钟。
然后放入鸡精、姜片、黄瓜煮20分钟。
最后撒上葱花，淋入麻油即可。
麻油猪肝汤怎么做麻油猪肝汤做法是什么
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