辅料：洋葱半个、生抽1勺、蚝油1勺、淀粉1勺、油适量、黑椒碎适量
步骤1、准备好所有的材料，蔬菜洗净，牛肉加入1勺淀粉，1勺生抽，油，蛋清1个抓匀腌制30分钟
步骤2、青椒切成小块
步骤4、九阳不粘炒锅中放入少许油
步骤5、加入腌制好的牛肉炒至变色盛出待用
步骤6、锅中放油烧热，加入洋葱炒香，加入青椒炒软
步骤7、加入牛肉炒匀，加入1勺蚝油和盐炒匀，最后加入适量黑椒碎炒匀即可出锅
青椒炒牛肉这样做，不老不柴肉嫩滑爽口好吃
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