主料：吐司粉260克、幼砂糖25克
辅料：鸡蛋1个+牛奶170克、耐高糖酵母3克、无盐黄油20克、食盐3克、南瓜粉5克
步骤1、面团材料中除黄油和盐以外的所有材料，倒入乔立7600厨师机打面桶，牛奶预留出10-15克，不要一次倒入
步骤2、先低速混合，再高速至面团儿光滑能拉出厚膜，加入软化黄油和盐，再次低速混合至黄油被面团儿完全吸收，高速打至能拉出薄而有韧性的膜，破洞边缘光滑。面温控制在22-26°最佳，不要超过26°
步骤3、取出面团儿分出160克，加入南瓜粉揉成黄色面团儿，滚圆放入盆中，其余的面团也滚圆放入盆中，盖保鲜膜进行一发，柏翠K55烤箱选择发酵模式28°，时间90分钟，发至2倍大
步骤4、手指蘸面粉戳洞稍有回缩即可，分别轻拍排气，黄色面团儿分成一大一小，分别滚圆盖保鲜膜松弛15分钟，松弛以后，分别进行一次擀卷
步骤5、烤盘上铺烘焙纸，把猫咪吐司模具放在烘焙纸上，然后把擀卷好的面团摆入吐司模中。烤箱选择发酵模式36°，时间70分钟。发至模具8分满即可
步骤7、冷透以后才能切片儿哈，可以用融化的巧克力画出各种表情，不要像我一样偷懒啊
步骤8、口感松软好吃，造型萌呆呆，快来做一个吧
1.面粉吸水性不同，液体预留10-15克，根据面团儿状态添加
2.南瓜粉可以换成等量的可可粉，黑芝麻粉等等，按自己喜欢的添加
3.发酵时间，烘烤时间和温度仅供参考，按自己烤箱脾气调整