准备食材：西红柿200克、牛腩100克、姜1块、小葱1根、大葱1段、番茄酱1汤匙、盐1茶匙、油适量、蚝油1茶匙、白糖1茶匙。
锅中烧热水，倒入牛腩焯水2分钟，捞出备用。
起锅倒油，油热加入姜、大葱炒香。
接着放入牛腩、番茄酱、蚝油翻炒2分钟。
加适量清水，大火烧开转小火炖25分钟。
接下来倒入西红柿、盐、白糖炒匀继续炖5分钟。
最后撒入葱花即可。
西红柿炖牛腩的做法西红柿炖牛腩怎么做好吃
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